บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก 2019

ขมิ้น สมุนไพรไทยกับประโยชน์ที่ครบครัน

รูปภาพ
ขมิ้น คุณประโยชน์ที่ความรู้ ขมิ้น (Turmeric) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมกันมากในแถบเอเชีย ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งนำมาปรุงอาหารและเป็นวัตถุดิบในการทำยา เนื่องจากมีกลิ่น สี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สีสันที่เหลืองสวยของขมิ้นจึงทำให้คนไทยนิยมนำมาส่วนผสมในพริกแกง โดยเฉพาะทางภาคใต้ ที่พริกแกงมีความโดดเด่นมากจากขมิ้น ทั้งพริกแกงส้มและพริกแกงคั่ว ที่มีขมิ้นเป็นวัตถุดิบที่ทำให้พริกแกงสีสันสวยงาม แกงออกมาแล้วแลดูน่ารับประทาน หอม  สารสำคัญในขมิ้น หรือขมิ้นชัน มีปะโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ ในสมัยโบราณขมิ้นเป็นที่นิยมใช้มากในการประทินผิว เพื่อให้ผิวพรรณผุดผ่อง นวลเนียน จะเห็นได้จากในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ด้านความงามหลายอย่างจะมีขมิ้นชันเป็นส่วนผสมหลักอยู่  ไม่เพียงแค่ด้านความสวยความงามเท่านั้น สารที่โดดเด่นในขมิ้นอีกตัวคือ โพลีฟีนอล (Polyphenolic) ซึ่งมีฤทธิ์ในการลดการอักเสบ ดังนั้นผู้ที่ชอบมีอาการ ท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นแผลในกระเพาะอาหาร อาหารไม่ย่อย กรดไหลย้อน ขมิ้นสามารถช่วยลดและป้องกันอาการเหล่านี้ได้ สังเกตว่าเมื่อเราทานแกงส้มที่มีส่วนผสมเป็นขมิ้น เราจะมีการขับลม...

โปรโมชั่น OEM น้ำพริกจัดจ้านส์

รูปภาพ
#รับผลิตแบรนด์น้ำพริกพร้อมทานรสแซ่บ #สร้างแบรนด์น้ำพริกสู้ภัยโควิด #ขายปลีกและส่งน้ำพริกจัดจ้านส์

พริกแกงคั่วจัดจ้านส์ เมนูไหนก็เข้มข้น

รูปภาพ
ขนมจีนเส้นสดกับน้ำยาปักษ์ใต้ ส่วนผสมหลักน้ำยาปักษ์ใต้ 1. พริกแกงคั่วปักษ์ใต้ 2. กะปิ 3. ปลาทู 4. พริกไทยดำ 5. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ขมิ้น หอมแดง กระเทียม 6. น้ำเปล่า 7. เครื่องปรุง ทั้งน้ำปลา น้ำตาลทราย รสดี หรือชูรส ตามชอบค่ะ ขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ 1. นำเอาปลาทูมาต้มกับสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ขมิ้น หอมแดง กระเทียม ตามสัดส่วนที่เหมาะสม โดยโขรกทุกอย่างให้แตก หรือทุบพอแตก 2. ปรุงรสด้วยเกลือ ต้มจนปลาทูเข้าเนื้อ 3. เอาปลาทูแกะเอาเนื้อมาโขรกจนละเอียด ส่วนน้ำต้มกรองแยกไว้ แล้วนำเนื้อปลาทุที่โขรกใส่ลงไป พร้อมใส่พริกแกง 4. เคล็ดลับ เอากระดูปลา หัวปลา ไปโขรก แล้วเอามากรองน้ำ (มันหอมมากค่ะ) 5. เติมกะปิลงไป เติมรสดี น้ำตาลทราย หรือจะเพิ่มความนัวด้วยชูรสก็ได้สักเล็กน้อย 6. รอจนเดือด โขรกพริกไทยใส่ลงไปเพิ่มความหอม จากนั้นชิมรส น้ำยาปักษ์ใต้ น้ำแกงเผ็ดปักษ์ใต้แบบน้ำใส แต่รสชาติจัดจ้านส์ เข้มข้น ทานกับขนมจีน ทานกับผักสด ผักลวก ยาวไปค่ะ พริกแกงคือตัวชูโรงความอร่อย จะทำแกงให้อร่อยน้ำยาปักษใต้ให้อร่อยต้องพริกแกงจัดจ้านส์ อยู่ที่ไหนก็อร่อยได้ทุกที่ สั่งซื้อพริกแกงคั่วได้ที่ @jadjans สอบถา...

แค่มีพริกแกงจัดจ้านส์ เมนูไหนก็แซ่บ

รูปภาพ
มาม่ากับเมนูแกงเผ็ดปลากระป๋องใส่ต้นหอมเยอะๆ เครื่องปรุงง่ายๆ 1. พริกแกงคั่วกลิ้งจัดจ้านส์ 2. ปลากระป๋อง 3. ต้นหอม 4. น้ำปลา 5. น้ำตาล 6. เส้นมาม่า แค่มีพริกแกงจัดจ้านส์ติดตู้เย็น จะทำให้ทุกเมนูแกงเป็นเรื่องง่าย

สร้างแบรนด์น้ำพริกไม่ใช่เรื่องยาก

รูปภาพ
การเริ่มต้นสร้างแบรนด์สินค้า สิ่งที่ยากคือ คุณต้องเลือกผู้ให้บริการทีดีเสมอต้นเสมอปลาย สินค้าที่ได้รับต้องอร่อยตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าเสมอต้นเสมอปลาย คนทำแบรนด์ให้ต้องมีความรู้ในเรื่องการตลาดแนะนำให้กับมือใหม่ที่เริ่มต้นสร้างแบรนด์ได้   เพื่อให้แบรนด์น้องใหม่ ขายสินค้าได้ พร้อมลุยไปกับคุณเสมอ จัดจ้านส์ ผลิตและจำหน่ายน้ำพริกพร้อมทานสูตรอร่อยเต็มเครื่อง เนื้อเต็มคำ รับผลิตแบรนด์น้ำพริกเริ่มต้นที่ 300 ขวด เริ่มต้นทำแบรนด์น้ำพริกพร้อมทาน สู้ภัยโควิด-19

น้ำพริกผลไม้รวมจัดจ้านส์ มีวิตามินและประโยชน์จากผลไม้

รูปภาพ
น้ำพริกผลไม้รวมจัดจ้านส์ มีวิตามินและประโยชน์จากผลไม้ น้ำพริกผลไม้รวม มังสวิรัติ มีคุณค่าทางอาหารมากมาย ด้วยการนำผลไม้อบแห้งมากกว่า 5 ชนิด ที่มีรสชาติและสีสันน่ารับประทานมาปรุงแต่งให้อยู่ในรูปของน้ำพริกพร้อมทานสมัยใหม่ เช่น สตอเบอรี่ กีวี่ แคนตาลูป มะเขือเทศ ลูกเกด ลูกพีช กล้วย คลุกเคล้ากับเครื่องปรุง พริก หอม กระเทียม และ #เครื่องปรุงรสมังสวิรัติ ซึ่งผลไม้แต่ละชนิดก็มีคุณค่าทางอาหารทั้ง #วิตามินซี วิตามินเอ ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้ดูแก่กว่าวัย  # แคโรทีนในผลไม้สีส้มแดง ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง แร่ธาตุ และไฟเบอร์จากผลไม้ที่ช่วยเรื่องของระบบขับถ่าย ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้อีกด้วย เพราะวิตามินซีที่มีมากในผลไม้รวมแต่ละชนิด จะไปช่วยต่อสู้และป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเข้ามาให้ร่างกายด้วยประโยชน์ที่มากมายของผลไม้รวม จัดจ้านส์จึง ได้นำเอาผลไม้รวมอบแห้งมาปรุงแต่งให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีความหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ มีรสเผ็ดเพิ่มความอยากในการทานอาหาร ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เป็นมังสวิรัติ และบรรจุในบรรจุภัณฑ์เพื่อส่งต...

น้ำพริกไข่แดงเค็มผัดพริกเผาจัดจ้านส์ มีโอเมก้าด้วย

รูปภาพ
น้ำพริกไข่แดงเค็มผัดพริกเผาจัดจ้านส์ อร่อยดี โอเมก้า น้ำพริกไข่แดงเค็มผัดพริกเผา เต็มคำด้วยเนื้อไข่แดงเค็ม หนึบๆ คลุกเครื่องด้วยพริก หอม กระเทียม ในไข่แดงเค็มที่อุดมไปด้วย โปรตีนจากไข่แดง โอเมก้า 3, 6 ธาตุเหล็กที่ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง และสร้างความชุ่มชื้นให้ผิว แคโรทีนอยด์ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และวิตามิน A, B1 ที่ช่วยพัฒนาสมองและความจำ   น้ำพริกไข่แดงเค็มผัดพริกเผา รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ลงตัว จะคลุกข้าวสวยร้อน หรือเป็นไส้แซนวิชก็อร่อย รสชาติกล่อมกลม ได้ความเป็นไข่แดงเค็มแบบเต็มๆ คำ ทั้งที่ป่นกับพริกเผาและเป็นชิ้นเนื้อชิ้นน่ารับประทาน   ขนาดบรรจุ  80  กรัม ราคา 59 บาท   หรือสั่งผลิตในแบรนด์น้ำพริกของลูกค้าได้แล้ววันนี้ เริ่มต้นที่  300 กระปุก สอบถามการทำแบรนด์น้ำพริกพร้อมทานสูตรจัดจ้านส์ที่ Line@ : @jadjans Tel : 086-3626245, 063-8536545 ติดตามเมนูอร่อยได้ที่ www.jadjans.com
รูปภาพ
น้ำพริกต้มยำกุ้งจัดจ้านส์ ทานกับเมนูไหนก็แซ่บลงตัว # น้ำพริกต้มยำกุ้งเมนูเด็ด เผ็ดกำลังดี เปรี้ยวโดนใจ วัยรุ่น หรือวัยไหนๆ ก็ทานได้ทานดี # น้ำพริกต้มยำกุ้ง อีกหนึ่งเมนูเด็ดสำหรับคนชอบทาน เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มลงตัว

อื้อพุงปลากะทิสด อาหารปักษ์ใต้หรอยนิ

รูปภาพ
เมนูอื้อพุงปลากะทิสดใส่หมูสับ ของอร่อยทางปักษ์ใต้บ้านเรา  น้ำแกงไตปลาพร้อมปรุงกับเมนูอื้อพุงปลานครศรีฯ ดูวิธีการทำแบบบ้านๆ กันจ้า  https://youtu.be/mBYTACs-DU0 ส่วนผสมหลัก  พุงปลาดิบ น้ำกะทิสด (ถ้าไม่มีก็กะทิกล่อง) เครื่องต้มไตปลา มี ตะไคร้ กระเทียม ขมิ้น ใบมะกรูด หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ถั่วลิสงคั่ว หมูสับ น้ำตาลทราย ผงชูรส พริกไทยสด ใส่ตอนทานถ้าชอบ ขั้นตอนการอื้อพุงปลาดิบ 

แสบร้อนตามนิ้วมือเมื่อโดนพริกทำไงดี

รูปภาพ
วิธีแก้แสบร้อนเมื่อมือโดนพริก ของใช้ในครัวเพื่อช่วยลดอาการแสบร้อนมือจากพริก หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบความเผ็ดร้อนจากพริก ก็คงไม่พ้นเคยได้รับความแสบบริเวณมือหรือส่วนต่างๆ ที่พริกกระเด็นใส่ หรือแม้กระทั่งขั้นตอนการล่างทำความสะอาดภาชนะต่างๆ ที่มีพริก วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ ที่จะช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกันค่ะ   1.   เกลือป่น เมื่อโดนพริกแล้วเกิดอาการแสบร้อนมือ ระหว่างนิ้วมือให้เราเอาเกลือป่นที่เราใช้ปรุงรอาหาร (ซึ่งคงมีติดบ้านทุกครัวอยู่แล้วนะคะ) นี่แหล่ะมาใส่ฝ่ามือ แล้วลูบเกลือลงบนผิวบริเวณที่รู้สึกแสบร้อน ถูไปมาบริเวณนั้น สักอาการแสบร้อนจากพริกก็จะทุเลาลงได้ หรืออาจจะหยดน้ำที่เกลือนิดนึง เพื่อให้เกลือละลายจะได้ถูได้ง่ายๆ ก็ได้ค่ะ 2.   แป้งต่างๆ  เราสามารถใช้แป้งช่วยลดอาการแสบร้อนมือจากพริกได้ ไม่ว่าจะเป็นแป้งฝุ่นร้อน เย็น แป้งโรยตัว แป้งทำอาหาร โดยให้เราโรยแป้งบริเวณมือที่แสบร้อนแล้วลูบให้ทั่ว สักพักอาการก็จะค่อยๆ ดีขึ้น 3.   ข้าวสารประจำห้องครัว วิธีนี้เคยได้ฟังผู้เฒ่าผู้แก่บอกมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ ว่าหากเราหั่นพริกแล้วแสบมือ ข้าวสารสีขาว...

น้ำพริกปลาสลิดผัดพริกแกงจัดจ้านส์ อร่อยพร้อมทาน

รูปภาพ
จำหน่ายน้ำพริกปลาสลิดผัดพริกแกงจัดจ้านส์ อร่อยพร้อมทาน ปลาสลิดผัดพริกแกง อร่อยเต็มเครื่อง เนื้อเต็มคำ   น้ำพริกปลาสลิดผัดพริกแกง (พริกแกงคั่วจัดจ้านส์) อร่อยด้วยเนื้อปลาสลิดแดดเดียวทอด ส่วนผสมหลัก 1. ปลาสลิดทอด 2. พริกแกงคั่ว 3. ตะไคร้ 4. ใบมะกรูด 5. หอมทอด 6. เครื่องปรุงรส ( ไม่ใส่ผงชูรส ) น้ำพริกพร้อมทานปลาสลิดผัดพริกแกง รสชาติ หวานน้อย เค็ม เผ็ด ลงตัว หอมพริกแกงและสมุนไพรไทย ให้อารมณ์การทานอาหารที่บ้านกับครอบครัวพ่อแม่พี่น้อง   บรรจุ 50 กรัม ราคา 55 บาท   สั่งซื้อน้ำพริกพร้อมทานได้ที่ www.jadjans.com Tel : 095-6362622, 086-4133928 Line : @jadjans

ทำกินง่ายๆ กับครัวจัดจ้านส์ กับเมนูอื้อพุงปลากะทิสด EP22

รูปภาพ
เมนูอื้อพุงปลากะทิสดใส่หมูสับ ของอร่อยทางปักษ์ใต้บ้านเรา ส่วนผสมหลัก  พุงปลาดิบ น้ำกะทิสด (ถ้าไม่มีก็กะทิกล่อง) เครื่องต้มไตปลา มี ตะไคร้ กระเทียม ขมิ้น ใบมะกรูด หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ถั่วลิสงคั่ว หมูสับ น้ำตาลทราย ผงชูรส พริกไทยสด ใส่ตอนทานถ้าชอบ

เมนูผัดกะเพราถาด ตับหมู สูตรเด็ด

ครัวจัดจ้านส์ขอนำเสนอเมนูผัดกะเพราถาด ตับหมู  รสชาติเผ็ด ครบเครื่อง ได้ประโยชน์ ทานได้ทั้ง 4-5 คน กับผัดกะเพราฉบับครอบครัว  ส่วนผสมทั้งหมด หั่นตับหมูเป็นชิ้นพอคำ (400 กรัม) ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง ผ่าครึ่งแล้วนำไปทอด พริกจินดา 20 เม็ด  กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ  ใบกะเพรา 2 กำ ถั่วฝักยาวหั่นตามชอบ น้ำปลา และซีอิ้วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ รสดีไก่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ดูวิธีทำได้ที่  https://www.youtube.com/watch?v=63fKkBStkqM&t=149s

แกงไตปลากับพริกแกงคั่วจัดจ้านส์

รูปภาพ
แกงไตปลากับพริกแกงคั่วจัดจ้านส์ แกงไตปลายังไงให้ได้รสชาติเหมือนต้นตำหรับ แกงไตปลาให้อร่อยต้องรสชาติจัดจ้าน ไม่มีกลิ่นคาว หอมเครื่องสมุนไพร ส่วนเครื่องเคียงที่จะใส่แล้วแต่เราจะประยุกต์เลยค่ะ  ลองมาดูขั้นตอนกันค่ะ 

น้ำพริกดักแด้แซ่บซี๊ดรสจัดจ้าน อร่อยดี มีโปรตีนสูง

รูปภาพ
เมนูน้ำพริกดักแด้แซ่บซี๊ด รสจัดจ้าน  #น้ำพริกแห้งพร้อมทานเมนูแมลงไทย โปรตีนสูง ที่คนรักสุขภาพต้องลอง ด้วยโปรตีนจากดักแด้ คลุกเคล้ากับสมุนไพรไทย อย่างตะไคร้ ใบมะกรูด พริกทอดกรอบ จนได้เป็นเมนูรสแซ่บ ช่วงนี้เทรนการทานโปรตีนสร้างกล้ามเนื้อแต่ไม่อ้วนกำลังมาแรง ร้านจัดจ้านส์ขอนำเสนอเมนูเด็ดที่นำแมลงมาแปรรูป ทานเป็นคำๆ กับใบมะกรูดและพริกทอดกรอบ(ไม่เผ็ดมาก) ได้รสชาติแซ่บซี๊ดต้มยำ อุดมไปด้วยโปรตีนจากธรรมชาติ ผ่านการผลิตที่สะอาด ไม่ใส่ผงชูรส และสารกันบูดแต่อย่างใด เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค  รสชาติ : หวานน้อย มีรสเค็มกลาง เปรี้ยวรสต้มยำกำลังดี เผ็ดน้อย ลงตัว ดูเมนูอร่อยได้ที่ www.jadjans.com สั่งซื้อหรือสอบถามการทำแบรนด์ที่ LineID : halonuch.k, sopins  Tel : 095-6362622, 086-3626245 เรายินดีให้บริการค่ะ