เมนูผัดกะเพราถาด ตับหมู สูตรเด็ด
ครัวจัดจ้านส์ขอนำเสนอเมนูผัดกะเพราถาด ตับหมู
รสชาติเผ็ด ครบเครื่อง ได้ประโยชน์ ทานได้ทั้ง 4-5 คน กับผัดกะเพราฉบับครอบครัว
ส่วนผสมทั้งหมด
- หั่นตับหมูเป็นชิ้นพอคำ (400 กรัม)
- ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง ผ่าครึ่งแล้วนำไปทอด
- พริกจินดา 20 เม็ด
- กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ
- ใบกะเพรา 2 กำ
- ถั่วฝักยาวหั่นตามชอบ
- น้ำปลา และซีอิ้วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- รสดีไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
ดูวิธีทำได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=63fKkBStkqM&t=149s
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น