บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก เมษายน, 2018

น้ำพริกอกไก่พริกไทยดำ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

รูปภาพ
มาแล้ววว น้ำพริกสูตรใหม่จาก ร้านน้ำพริกจัดจ้านส์ เพราะเราจะไม่หยุดพัฒนา เพื่อลูกค้าที่หลงใหลการทานน้ำพริกเป็นชีวิตจิตใจ ทุกเมนูเราคัดสรรมาด้วยใจ เต็มเครื่อง เต็มคำ ครบรสชาติ แซ่บหลายค่าาา เมนูน้ำพริกอกไก่พริกไทยดำ สำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพ พกพาไปทานที่ไหนก็ง่าย หยิบหยกมาทานก็ดูดีมีสไตล์ มาดูหน้าตากันดีกว่าค่ะ ว่าน่าทานแค่ไหน สำหรับท่านที่ต้องทำสั่งผลิตน้ำพริกภายใต้ชื่อแบรนด์ของท่านเอง สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ LineID : halonuch.k, sopins Facebook : jadjans, Namprik.Jadjans

เคล็ดลับหั่นหอมแดงยังไงไม่ให้แสบตา

รูปภาพ
เคล็ดลับหั่นหอมแดงยังไงไม่ให้แสบตา การหั่นหอมแดงไม่ใช่เรื่องยาก แต่เป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนแสบตาจนน้ำตาไหลอยู่ทุกครั้งไป เพราะในหอมแดงมีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์บางชนิดที่จะถูกปล่อยออกมาเวลาหั่น เมื่อสารออกสู่ข้างนอกจะทำปฏิกิริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นฉุนและระคายเคืองต่อดวงตานั้นเอง   สำหรับใครที่ไม่อยากร้องไห้ปาดน้ำตาครั้งแล้วครั้งเล่าเพราะหอมแดง เราสามารถป้องกันได้ด้วยเคล็บลับ วิธีหั่นหอมแดงไม่ให้แสบตา ( ตามคำบอกกล่าว ) ดังนี้ นำหอมแดงไปแช่ตู้เย็นก่อนหั่น 10-20 นาที จะช่วยลดสารระเหยจากเอนไซน์ในหอมได้ ใช้มีดคมๆ หั่นหอมแดง เพราะมีดที่คมจะช่วยลดการระเหยของสารในหอมแดงที่จะปล่อยออกมาภายนอก และลดการช้ำของหอมแดงได้ ใช้มีดที่หั่นหอม หั่นไปจุ่มน้ำไปบ่อยครั้ง เพื่อให้นำดูดซับซับสารซัลเฟอร์ หรือกำมะถันที่ทำให้เราแสบตาไป หาอะไรมาเคี้ยวหรืออม เช่น หมากฝรั่ง ลูกอม น้ำตาลอ้อยก้อน เพราะสารที่ระเหยออกมาจะเข้ามาเราก็ที่จะลอยเข้าดวงตา ใส่แว่นตาว่ายน้ำเลยค่ะ กันสารระเหยทั้งหลายกระทบดวงตาเรา ให้นำเอาไม้ขีดไฟที่หัวแดงๆ มาวางใกล้ๆ บริเวณที่เราหั่นหอมแดง เพราะสามาร...