ประโยชน์ของใบมะกรูด
ประโยชน์ของใบมะกรูด อย่างที่เรารู้ๆ มะกรูดเป็นพืชตระกูลมะนาว และส้ม ซึ่งจัดเป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยนิยมปลูกไว้ติดบ้าน เพราะสามารถใช้ในการประกอบอาหารได้ เนื่องจากใบและเปลือกผลของมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยช่วยในการดับกลิ่นคาว และเพิ่มความหอมให้อาหารจานอร่อยเราได้ เช่น ใส่ในแกงคั่ว แกงเผ็ด ต้มต่างๆ หรือนำใบมะกรูดมาทอดกรอบแล้วใส่โรยในถั่วทอด หนังหมูทอด หมูกระจก ฯลฯ ช่วยขจัดกลิ่นเหม็นหืนได้ มะกรูด สมุนไพรไทยที่ใช้ได้สารพัดประโยชน์ บางครัวเรือนจะใช้ใบมะกรูดใส่ไว้ในข้าวสาร เพื่อป้องกันตัวมอดที่ไม่พึ่งประสงค์ให้มากวนใจในข้าวสารของเรา นอกจากนี้ ลูกมะกรูดเรายังสามารถนำมาใช้ดับกลิ่นในห้องน้ำได้ด้วย ปัจจุบันมีการนำมะกรูดมาใช้ในอุตสาหกรรมความงามหลากหลายมาก เห็นหรือเปล่าค่ะว่าต้นมะกรูดเขามีประโยชน์ทุกส่วนจริงๆ
